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コーノロジー@片瀬:カリフォルニア発ポップコーンで湘南江ノ島にパンケーキに次ぐブーム到来!?

2014年06月21日


2014年4月20日、藤沢市片瀬海岸にオープンした「cornology(コーノロジー)」。
カリフォルニアで4店鋪を展開するポップコーン専門店の日本初上陸。原宿や表参道に次いで「湘南もパンケーキに次ぐスイーツブームの到来か」と注目されています。

ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸の外観 ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のメニュー

小田急片瀬江ノ島駅から右手の新江ノ島水族館方面へ、海岸線(国道134号)の一本手前を右へ、江の島ボウリングセンターの並びに建つ「コーノロジー」。
米国カリフォルニア洲の店鋪をそのままイメージしたという外装&店内はポップなイメージ。

ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸の店内 ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のカウンター

本店同様のレシピで手作りするというフレーバーは、下記紹介に加えて「ダブルチェダー」「Cスクエアド」と7種類。大きさは、Sサイズが4袋のアソート(1000円)、Mサイズ単品(440円)、Lサイズ(1000円)の3種類。

ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のメニュー ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のSMLサイズ

そしてこちらが、基本のsweet×2種類に加え、好みのsavory×2種類の、合計4フレーバーを楽しめるアソート(1000円)。
右からスウィートの「ロッジマンズキャラメル」「スウィートコーン」、セイボリーの「ムーヴィーポップ」「トリュフパルメザン」。

ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のアソート組み合わせメニュー ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のアソートSサイズ

一番人気の「ロッジマンズキャラメル」。
カリッとしたキャラメルがコーンの表面をコーティングし、軽快な歯ざわり。甘味とともに香ばしさが広がります。ディズニーランドで食べたポップコーンを思い出します。

ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のロッジマンズキャラメル ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のロッジマンズキャラメル

個人的なオススメは「スウィートコーン」。
ロッジマンズと同じくカリカリのキャラメルで包まれつつ、甘さは控えめ。Lで大人買いするならこっちかな(笑)。

ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のスウィートコーン ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のスウィートコーン

さらにプレーンの「ムーヴィーポップ」。
いわゆる普通のポップコーン的なうっすら塩味。他のフレーバーがなかなかアメリカンなのでシンプルな味付けは安心します。

ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のムーヴィーポップ ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のムーヴィーポップ

そして贅沢な「トリュフパルメザン」。
なかなかsavoryなピリ辛が効いていて、食べ出したら止まりません。始めてプリングルスを食べたときを思い出しました。

ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のトリュフパルメザン ポップコーンのコーノロジー(cornology)@藤沢江ノ島片瀬海岸のトリュフパルメザン

どれも密封パックに詰めてもらえるので、食べ歩きだけではなく、ちょっとしたお土産にもぴったり。ただしなかなかアメリカンなフレーバーなので、お子さんは病み付き注意。食べ過ぎずきちんと歯を磨きましょう(笑)。

藤沢在住の女性オーナーが、自分の目で選び、日本初出店を実現したという「コーノロジー(cornology)」。今後注目のスイーツのひとつとなること間違いなしです。

コーノロジー|食べログスイーツ(その他) / 片瀬江ノ島駅江ノ島駅湘南江の島駅)]
■5つ星評価|3.5 ★★★☆☆
■メニュー等|カリフォルニア発のフレーバーを選べるポップコーン
■おすすめ点|カリカリのキャラメルでコーティングされたカリカリのスウィーツポップコーン
■アクセス等|小田急片瀬江ノ島駅から徒歩5分。新江ノ島水族館方面へ海岸線(国道134号)の一本手前を右へ。江の島ボウリングセンターの並びやや手前


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posted by 三浦まこと at 18:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 江ノ島|スイーツ・カフェ
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