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いしがまや@テラスモール湘南:オーストラリア黒牛の石釜焼きハンバーグ&ステーキ

2014年09月15日


テラスモール湘南のレストラン街で人気の「いしがまハンバーグ」。
黒毛和牛血統の豪州産黒牛を石釜でじっくり焼き上げたハンバーグ&ステーキが話題のレストランです。

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまや

テラスモール湘南4階のレストラン街の一角に建つ「いしがまハンバーグ」。控えめな照明の店内に大きな窓から光が注ぐお洒落な雰囲気。

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやの外観 辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやの店内

入口にはフランスプロヴァンス地方のFayol社製の石釜が。高温で外をカリカリ、遠赤外線で中をふっくらと仕上げるとか。

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやの石釜 辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー

入口のメニュー。注目はオープン〜16:00まで「ライスorパン&スープお替わり無料」!

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー 辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー

こちらが「プレミアムハンバーグステーキ180グラムレギュラーセット(1320円)+レッドチェダーチーズトッピング(150円)」。
軽く焦げ目がついた周囲が香ばしく、ぎっしり密度の高い肉が食べ応えがあり。ソースは醤油ベースなので和風に楽しめます。ジュージューと油がはねる鉄板が食欲をそそりグッド。

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのプレミアムハンバーグチェダーチーズ 辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのプレミアムハンバーグチェダーチーズ

個人的にオススメは「プレミアムハンバーグステーキ180グラムレギュラーセット(1320円)+和風おろし(150円)」。
大根おろしとシソにポン酢ダレでさっぱり。より和風に楽しめます。

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのプレミアムハンバーグ和風おろし 辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのプレミアムハンバーグ和風おろし

お替わり自由のスープはトマトベースのミネストローネ。野菜たっぷりで熱々。

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのセットスープ

ハンバーグ&サラダメニュー

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー 辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー

ステーキ&デザートメニュー

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー 辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー

持ち帰り&お弁当メニュー

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー 辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー

石釜焼きのパンケーキなどデザートメニュー

辻堂テラスモール湘南のハンバーグレストランいしがまやのメニュー

1000円ちょっとと安くはありませんが、決して高くはないお値段で満足度の高いハンバーグを味わえる「いしがまや」。ショッピングの腹ごしらえに最適です(笑)。

いしがまやハンバーグテラスモール湘南店|食べログハンバーグ / 辻堂駅)]
■5つ星評価|3.5 ★★★☆☆
■メニュー等|フランス製の石釜で焼き上げるオーストラリア牛のハンバーグ&ステーキ
■おすすめ点|中身ぎっしりハンバーグを和風醤油ソースで楽しむ
■アクセス等|テラスモール湘南内。駐車場多数


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posted by 三浦まこと at 16:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 辻堂|グルメ・居酒屋
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