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元気屋@善行:七輪で炭火焼きする臭みのないホルモン

2013年09月21日


善行駅東口に2012年にオープンした「ホルモン元気屋」。
ホルモンを中心に、カシラや豚トロなど、一皿450円から楽しめます。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋の七輪とホルモン

善行駅東口から坂を下り「丸亀製麺」の斜め向かいに建つ「元気屋」。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋の外観

カウンターとテーブル席の店内。スッキリとして落ち着ける内装です。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋の店内 藤沢善行のホルモン焼き元気屋の店内

メニューはコチラ。ホルモン系は450円〜。仕入れた具材を使ったオススメメニューもあります。ドリンクはメニュー外の日本酒などこだわり系も充実。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋のドリンク 藤沢善行のホルモン焼き元気屋のメニュー

ホルモン&焼き肉は七輪で炭火焼き。各卓ごとに筒状の吸煙機が設備されています。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋の七輪と吸煙機 藤沢善行のホルモン焼き元気屋の吸煙機

グラス専用の冷蔵庫があり、何杯頼んでも生ビールはキンキン。個人的にかなり高評価です。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋の生ビール 藤沢善行のホルモン焼き元気屋のグラス用冷蔵庫

とりあえず「牛タン(800円)」と「カルビ(800円)」。素材に合わせ、コショウやタレ、ネギやゴマを和えたオリジナルの味付けがいい感じです。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋の牛タン 藤沢善行のホルモン焼き元気屋のカルビ

オススメの「ホルモン(450円)」。焼くにつれてふっくらと膨れる新鮮なホルモンは「厚木シロコロ」に負けてません。臭みもなく食べやすく、独特の弾力がありながら、口に残らずしっかりと噛み切れます。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋のホルモン 藤沢善行のホルモン焼き元気屋のホルモン

そして「上ミノ(700円)」と「カシラ(450円)」。どちらもいい歯ごたえ。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋の上ミノ 藤沢善行のホルモン焼き元気屋のカシラ

カウンター越しのオープンキッチンでマスターが、ホルモンなどを注文を受けてから調理。毎朝仕込む新鮮な具材は臭みがなく、リーズナブルに楽しめます。気の知れた仲間としっぽり楽しむにはいいお店です。

藤沢善行のホルモン焼き元気屋のマスター

ホルモン元気屋|食べログホルモン / 善行駅)]
■5つ星評価|3.8 ★★★☆☆
■メニュー等|ホルモンを中心に七輪で炭火焼き
■おすすめ点|臭みのないホルモン450円〜とリーズナブル
■アクセス等|小田急善行駅東口から徒歩3分。坂を下りて右側すぐ
■公式サイト|ホルモン元気屋


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posted by 三浦まこと at 13:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 善行ローカルグルメ&ニュース
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