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逆(さかさ)@藤沢駅南口:女性客で賑わう炉端焼き&もつ鍋

2013年10月31日


藤沢駅南口からイトーヨーカドー方面の途中の「鵠沼石上1丁目」周辺。
比較的新しい飲食店が並ぶエリアで、囲炉裏を囲むカウンターで炉端焼きやもつ鍋を楽しめる人気店が「逆(さかさ)」。

藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)の入口

ちょっと入りにくそうな入口ですが、暖簾をくぐれば広々とした店内。2010年9月オープンということでお洒落な雰囲気。調理場&囲炉裏を囲むカウンターと、テーブル席は、若い女性も多くいつも賑わっています。

藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)の店内カウンター 藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)の炉端焼き

地元の相模湾をはじめ、北海道などから仕入れるという炉端焼きメニュー。季節の味が楽しめます。「プレミアルモルツ生ビール(480円)」がキンキンな点がグッド!

藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)のメニュー 藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)の生ビール

「塩つくね(260円)」に「ネギ間(200円)」、「ほっけ(780円)」など、囲炉裏を使って遠火でじっくり焼き上げる炉端焼き。炭火を眺めながら飲むのが心地よいです。

藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)のつくね&ねぎま 藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)のほっけ

写真左の「北寄貝の磯辺焼き(680円)」や右の「漬つぶ貝(380円)」などの珍味も充実。磯辺焼きは火を点けたまま出してくれるなど、ゲストを楽しませる工夫が。

藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)の漬つぶ貝 藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)の北寄貝磯辺焼き

「牛もつ鍋」は2人前1860円。テーブル席をはじめ、カウンターにも各所にIHヒーターが埋め込まれていて快適に楽しめます。味もバッチリで柚子胡椒などの調味料も充実。もちろん、締めには麺や雑炊を追加注文できます。

藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)の牛もつ鍋 藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)の牛もつ鍋

鍋やドリンクのメニューはコチラ。

藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)のメニュー 藤沢駅南口の炉端焼き逆(さかさ)のメニュー

辻堂駅南口に1号店があり、2号店となる藤沢駅南口の「炉端焼きさかさ」。昭和をイメージしたレトロかつ今風な店内で、囲炉裏を眺めながらゆったりと過ごせます。味はなかなかの満足レベルで、スタッフが元気よく接客もいい感じ。女性客が多いのも納得の居酒屋です。


さかさ藤沢店|食べログもつ鍋 / 藤沢駅石上駅)]
■5つ星評価|4.0 ★★★★
■メニュー等|海鮮や串物など炉端焼きメニューと、もつ鍋
■おすすめ点|囲炉裏でじっくり遠火焼きする炉端焼き
■アクセス等|藤沢駅南口から徒歩7〜8分。ファミリー通りを抜けイトーヨーカドー方面に抜ける途中


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posted by 三浦まこと at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 藤沢|グルメ・居酒屋
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