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湘南火鍋房@藤沢駅南口:火鍋と一皿500〜800円の台湾&中華料理

2014年01月17日


和風の居酒屋とはちょっと違う鍋を食べたいな、と思ったときにオススメなのが「湘南火鍋房」。
一年中楽しめる「火鍋」を中心に一皿500〜800円程度の「台湾小皿料理」や「大衆中華料理」で賑わうお店です。

藤沢駅南口の台湾料理台湾火鍋房の火鍋
藤沢駅南口からロータリーを右に、橘通りに入って100メートルほど左側の「湘南火鍋房」。仕切りのない店内には50席分ほどのテーブルが並び、大衆中華食堂のイメージ。

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房の外観 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房の店内

一番人気は一年中楽しめる「火鍋」。塩味ベースの「白湯(パイタン)」、唐辛子の効いた「麻辣(マーラー)」、カツオだしの醤油味「魚介スープ」の中から二つを選び、真ん中が仕切られた鍋で2種類の味を楽しむことができます。
スープの薬味には、当帰・党参・沙参・龍眼・八角など10種類以上の漢方素材が使われていて滋養強壮効果バツグン。独特な香りもハマる人はハマるはず。

写真は冬季限定の「カキ火鍋セット(1人前1980円)」の白湯&麻辣スープ。カキ、ラム肉(豚肉に変更可)、板春雨、野菜が盛りだくさん。

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のカキ火鍋セット 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のカキ火鍋セット

ポイントは隠し味のコラーゲン。プルプルでお肌ツルツル?
締めには「中華麺(250円)」や「雑炊用ごはん(250円)」。スープは少なくなると注ぎ足してもらえます。

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のカキ火鍋セット 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のラーメン

さらに、火鍋と並ぶ看板メニューの「手作り焼き餃子(4個480円)」は、一口では頬張れないほどボリューム抜群。鉄鍋の上でジュージューと焼き音を立てながら出てきます。薄めの皮もいい感じ。

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房の手作り焼き餃子

小皿料理も充実。前菜系では、シャキシャキの「もやし炒め(200円)」や、コリコリの「中華クラゲ(780円)」がオススメ。

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のもやし炒め 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房の中華クラゲ

点心なら、プリプリの「エビ焼売(1個170円)」や、もっちりの「小籠包(1個180円)」。

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のエビ焼売 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房の小籠包

炒め物の定番の「牛肉とニンニクの芽の細義理炒め(780円)」や、「豚肉と玉子と青菜炒め」もグッド。

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房の牛肉の細切りとニンニクの芽炒め 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房の豚肉と玉子と青菜炒め

そのほか、麺類やチャーハンなど、ご飯物も充実。どれも味付けはあっさりでしつこくなく、なかなかのレベルです。

2種類のスープを味わえる「火鍋」と、一皿500〜800円程度を中心とした「台湾小皿料理」&「大衆中華料理」を味わえる「湘南火鍋房」。カップルでデートはもちろん、一人飲みや食事メイン、大人数でいろんなメニューをシェアするなど、楽しみ方はいろいろです。

■火鍋メニュー

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー

■前菜・肉料理メニュー

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー

■点心・麺類・ご飯メニュー

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー

■ドリンク・コースメニュー

藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー 藤沢駅南口の台湾料理湘南火鍋房のメニュー

湘南火鍋房|食べログ中華料理 / 藤沢駅石上駅)]
■5つ星評価|4.0 ★★★★
■メニュー等|台湾小皿料理と大衆中華料理
■おすすめ点|二種類のスープを楽しめる火鍋。薬味の漢方素材は滋養強壮効果抜群
■アクセス等|藤沢駅南口から徒歩5〜6分。橘通りに入り100メートルほど左側
■公式サイト|[湘南火鍋房|株式会社千里


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posted by 三浦まこと at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 藤沢|グルメ・居酒屋
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